ヴァイスヴルスト | 手作りソーセージ バーデンバーデン

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ヴァイスヴルスト

¥ 1,200 税込

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ドイツのミュンヘン名物。リッチな黒トリュフ入りのソーセージです。

作り方
①沸騰したお湯に袋から出したソーセージを弱火で5分茹でます。
食べ方
①ヴァイスヴルストの端に斜めに切れ目を入れます。(この時に完全に切り離さず皮を残すようにします)
②残った皮をナイフで押さえながらフォークで転がし皮を剥きます。
③ハニーマスタードをつけてお楽しみ下さい。

原材料:信州ポーク、豚腸、牛乳、卵白、フォアグラ、塩、トリュフ、トリュフオイル、コーンスターチ、アクティバ、オニオンパウダー、レモンの皮、ホワイトペッパー、上白糖、キャラウェイ、ナツメグ、セイジ、
フレンチマスタード、蜂蜜、ソフトフランス
賞味期限:配送日から1週間
栄養成分:エネルギー316kcal、タンパク質20.1g炭水化物21.1g、脂質27.3g、塩分相当量1.4g
内容量:180g

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